Simit Çeşitleri Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Simit Çeşitleri Nelerdir?

Simit Çeşitleri, birbirinden leziz ve çıtır çıtır özelliği ile sizlerde harika simit çeşitleri hazırlayarak sevdiklerinizle birlikte bu mükemmel lezzeti yaşayabilirsiniz. Özellikle okula giden çocuklara sahip anneler için çeşitli simit tarifleri oldukça önemlidir. Her annenin evde rahatlıkla hazırlayabileceği birbirinden enfes simit çeşitleri ile çocuklarının belenme saatlerini mükemmel bir ziyafete çevirmek isteyen anneler simit çeşitleri tariflerimizi gözden geçirebilirsiniz. Ayrıca soğuk kış aylarında bir fincan sıcak çay eşliğinde misafirlerinize iç huzuruyla ikram edebilen simit aynı zamanda kalori açısından da zengin değildir. Simidin bu özelliği sayesinde diyet yapan kişiler tarafından ana öğün ya da ara öğünlerde bir adet simit tüketilebilir.


Haşhaşlı Simit



Haşhaşlı Simit İçin Gerekli Malzemeleri

  • 125 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Yeteri kadar haşhaş
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeteri kadar tuz
  • Alabildiği kadar elenmiş un

Haşhaşlı Simit Nasıl Yapılır?


Haşhaşlı simit hazırlığımıza ilk olarak 1 adet yumurta sarısını küçük bir kâsenin içine alarak üzerine haşhaş ilave ederek bir kenara bırakıp daha sonra simitlerin üzerine süreceğiz. Ardından yoğurma kabımıza elenmiş unun haricinde tüm simit malzemelerini ilave ederek homojen bir şekilde harmanladıktan sonra üzerine azar azar un ilave ederek simit hamurumuzu yoğurarak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim. Yoğrulan hamuru 10-15 dakika kadar dinlendirerek hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alarak önce avuç içimizde yuvarladıktan sonra hamuru orta kısmından delerek simit şekline getirelim. Yağlanmış fırın tepsimize hazırladığımız simitleri yan yana sıralayalım. Simitlerin üzerine daha önce kullanmak üzere ayırdığımız yumurta sarısını simitlerin üzerine bir fırça yardımıyla sürdükten sonra simitlerin üzerine haşhaş serpiştirerek 190 derecede önceden ısıtılmış fırına verip simitler kızarana kadar pişirerek fırından çıkartıp sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.


Mahlepli Simit


Mahlepli Simit İçin Gerekli Malzemeleri
  • 125 gr tereyağı veya margarin
  • Yarım u bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı mahlep
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta (Beyazı dışına sarısı ise içine eklenecek)
  • Yeteri kadar susam
  • Aldığı kadar elenmiş un

Mahlepli Simit Nasıl Yapılır?

Mahlepli simit hazırlığımıza öncelikle yoğurma kabımızın içine un haricinde diğer tüm mahlepli simit malzemelerini ilave edip karıştırdıktan sonra üzerine elenmiş unu azar aza ilave ederek simit hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Güzelce yoğrularak ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda pürüzüz bir hamur elde edelim. Yoğurduğumuz hamuru 10-15 dakika kadar dinlendirdikten sonra hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alarak avuç içimizde yuvarladıktan sonra simit şekline getirerek önce yumurta beyazına arkalı önlü buladıktan sonra tekrar arkalı önlü susama bulayarak yağlanmış fırın tepsimize yan yana dizelim. Tüm hamuru tamamladıktan sonra fırınımızı 190 derecede önceden ısıtarak tepsimizi fırına vererek simitler üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Pişen simitleri fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkıncaya kadar dinlendirerek sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.


Kaşarlı Simit


Kaşarlı Simit İçin Gerekli Malzemeleri
  • 5 su bardağı dolusu elenmiş un
  • 1 paket yaş maya
  • 1 şeker kaşığı toz şeker
  • 1 şeker kaşığı tuz

Üzeri için
  • Yarım su bardağı üzüm pekmezi
  • Yarım çay bardağı su
  • Simitleri bulamak için bolca kavrulmuş simit susamı
  • Yeteri kadar kaşar peyniri

Kaşarlı Simit Nasıl Yapılır?

Kaşarlı simit hazırlığımıza ilk olarak yoğurma kabımıza elenmiş unu ekleyerek başlayalım. Ardından unun ortasını havuz şekline getirerek 1 paket yaş maya ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ettikten sonra üzerine yavaş yavaş ılık su ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Hamurumuzu elimizden geldiği kadar pürüzsüz bir şekilde yoğurmamız oldukça önemlidir. Yoğrularak kıvam alan hamurumuz hazır hale geldikten sonra mayalanması için üzerini temiz bir mutfak havlusu ile kapatarak yarım saat kadar mayalanması için beklemeye bırakalım. Hamurumuz mayalanırken bide bu esnada üzüm pekmezi ve suyu bir kabın içine alarak iyice karıştıralım. Ardından kaşar peynirini dililer şekline getirerek hazırlayalım ve kavrulmuş susamları da uygun bir kabın içine alarak hazırlayalım.

Daha sonra hamurumuzun iyice mayalandığından emin olduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayarak üzerine bastırdıktan sonra içine dilimlenmiş kaşar peyniri koyarak üzerini poğaça şeklinde kapatalım. Ardından Kaşarlarını koyarak kapattığımız kaşarlı simitleri pekmezli suyun içine batırdıktan sonra susama bulayarak yağlanmış fırın tepsisine sıralayarak 10-15 dakika kadar da tepside bekleterek 190 derecede önceden ısıtılmış fırına vererek kaşarlı simitler nar gibi kızarıncaya kadar pişirerek fırından çıkartarak sıcak olarak sunum yapalım.

Afiyet olsun.

Simit Çeşitleri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

1 Simit Kaç Kalori?dir?

1 Simit Kaç Kalori?dir?

Popüler İçerikler

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ankara Simidi Tarifi ve Malzemeleri

Ankara Simidi Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Simit Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Simit Tarifi ve Malzemeleri

Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Poğaça Simit Tarifleri ve Malzemeleri

Poğaça Simit Tarifleri ve Malzemeleri

Simit Diyeti Listesi

Simit Diyeti Listesi

Güncel

Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kolay Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Simit Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Simit Ayran Tarifi ve Malzemeleri

Simit Ayran Tarifi ve Malzemeleri

Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri

Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Simit Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Simit Tarifi ve Malzemeleri

Yarım Simit Kaç Kalori?

Yarım Simit Kaç Kalori?

Evde Simit Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Simit Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Simit Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Simit Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Simit Kaç Kalori?dir?

Simit Kaç Kalori?dir?

Mayalı Simit Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Simit Tarifi ve Malzemeleri

Simit Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Simit Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Kurabiye Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kurabiye Simit Tarifi ve Malzemeleri