Mahlepli Simit Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Mahlepli Simit Tarifi ve Malzemeleri

Mahlepli simit, yapımı oldukça kolay olan bu simidin malzemesi de oldukça azdır. Zahmetsiz olan mahlepli simit hanımların kahvaltılarda, günlerinde çocuklarının beslenmelerine yaptıkları simit tadında vazgeçilmez bir tür tuzlu kurabiyedir. Susam ve mahlep iki besinin uyumu bu simide çok özel bir lezzet vermektedir.


Mahlepli Simit yapmak için gerekli malzemeler

  • 1 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumuşamış margarin veya tereyağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağı
  • Yarım su bardağı su
  • 1 adet yumurtanın sarısı içine (Akı da üzerine kullanılacak.)
  • 2-3 çay kaşığı tuz
  • 2-3 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tepeleme çay kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım limon suyu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için

  • Ayırdığımız yumurta akı
  • Bolca susam

Mahlepli simidin nasıl yapılır?


Bir kabın içine önce margarini koyun. Üzerine diğer malzemeleri sırası ile ilave edin. Sıvı yağı, suyu, yumurta sarısını, tuzu, şekeri, mahlebi ve unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Kabartma tozunu, limon suyunu da ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve ince olmayan rulolar yapın. İki ucunu birleştirin ve simit şekli verin. Tepsiye yağlı kâğıt serin yuvarlanan simitleri önce yumurta akına sonra bolca susamın içine bulayın. Sonra tepsiye aralıklı aralıklı yerleştirin. Hamur bitene kadar yumurtaya ve susama bulama işlemini devam ettirin. Sonra tepsiyi 180 derecelik fırında altı ve üzeri kızarana dek pişirin. Bu ölçüden ortalama 26 adet veya 29 adet elde edilmiş olur.

Afiyet Olsun.

Mahlepli Simit Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Simit Diyeti Listesi

Simit Diyeti Listesi

İlginizi Çekebilir

Simit Çay

Simit Çay

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sütlü Simit Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Simit Tarifi ve Malzemeleri

Simit Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri

Simit Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız Simit Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

1 Simit Kaç Kalori?dir?

1 Simit Kaç Kalori?dir?

Güncel

Simit Çeşitleri Nelerdir?

Simit Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Simit Kaç Kalori?dir?

Simit Kaç Kalori?dir?

Sucuklu Simit Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu Simit Tarifi ve Malzemeleri

Yarım Simit Kaç Kalori?

Yarım Simit Kaç Kalori?

Simit Tarifi ve Malzemeleri

Simit Tarifi ve Malzemeleri

Mahlepli Simit Tarifi ve Malzemeleri

Mahlepli Simit Tarifi ve Malzemeleri

Susamlı Simit Tarifi ve Malzemeleri

Susamlı Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kurabiye Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kurabiye Simit Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Simit Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Simit Tarifi ve Malzemeleri

Pastane Simidi Tarifi ve Malzemeleri

Pastane Simidi Tarifi ve Malzemeleri

Evde Simit Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Simit Yapımı Tarifi ve Malzemeleri