Kurabiye Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kurabiye simit, Türkiye'nin geleneksel ve pratik bir atıştırmalığıdır. Çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilebilen bu lezzetli tarif, çıtır dış yapısı ve yumuşak içi ile dikkat çeker. İçeriğinde kullanılan malzemeler ve yapım aşamaları ile evde kolayca hazırlanabilir.
Kurabiye Simit Tarifi ve Malzemeleri
26 Eylül 2024
Kurabiye simit, Türkiye'nin geleneksel lezzetlerinden biridir. Genellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzet, dış yüzeyinin çıtır çıtır olması ve iç kısmının yumuşak yapısıyla dikkat çeker. Bu makalede, kurabiye simit tarifine, malzemelerine ve yapım aşamalarına dair detaylı bilgilere yer verilecektir.

Malzemeler


Kurabiye simit hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (sarısı üstüne, beyazı hamura)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4-5 su bardağı un (un miktarı hamurun kıvamına göre ayarlanabilir)
  • Çörek otu veya susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Kurabiye simit yapımında izlenmesi gereken aşamalar şu şekildedir:
  • Öncelikle tereyağı veya margarini bir kaba alıp yumuşayıncaya kadar karıştırın.
  • Ardından yoğurt, sıvı yağ ve yumurta beyazını ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
  • Kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Son olarak azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Dinlenme süresi, hamurun daha kolay şekil almasını sağlayacaktır.
  • Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak simit şekli verin.
  • Şekil verdiğiniz simitleri önce yumurta sarısına, ardından çörek otu veya susama bulayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, simitlerin üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Pişen simitleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri


Kurabiye simit, çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır. Yanında çeşitli çay çeşitleri veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine sürülen peynir çeşitleri veya zeytin ile de zenginleştirilebilir.

Ekstra Bilgiler

Kurabiye simit, farklı varyasyonlara da sahiptir. Örneğin, içerisine ceviz, fındık veya kuru meyve eklenerek daha zengin bir lezzet elde edilebilir. Ayrıca, hamurun içine kakao ekleyerek çikolatalı versiyonları da yapılabilmektedir. Kurabiye simit, hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık olması sebebiyle, özellikle misafirlerin ağır tatlılar yerine tercih edebileceği sağlıklı bir alternatiftir. Tarifi kolay ve pratik olduğundan, evde her zaman yapılabilecek bir lezzettir. Sonuç olarak, kurabiye simit, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile mutfaklarımızda yerini alması gereken bir tariftir. Bu tarifle, sevdikleriniz için hem göz alıcı hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak simitler hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müslim 11 Ağustos 2024 Pazar

Bu kurabiye simit tarifini denemek gerçekten çok heyecan verici! Özellikle akşam çayları için harika bir atıştırmalık olduğu kesin. Hamurun yapım aşamaları ve malzemeleri oldukça basit görünüyor, bu yüzden mutfakta yeni olanlar bile rahatlıkla yapabilir. Susam ile kaplanmış gevrek simitlerin fırından çıkmasını sabırsızlıkla bekleyeceğim. Bu tarifin tuzlu ve tatlı versiyonlarıyla denemek de ilginç olabilir, acaba hangisi daha çok tercih ediliyor? Bir de, bu kurabiyeleri çocukların seviyor olması, denemek için ekstra bir neden! Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutmayın, merak ettim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Müslim,

Kurabiye simit tarifini denemek için duyduğun heyecan çok güzel! Gerçekten de akşam çaylarının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olabiliyor. Hamurun basit olması, mutfakta yeni olanlar için de büyük bir avantaj sağlıyor. Susamla kaplanmış gevrek simitlerin fırından çıkmasını sabırsızlıkla beklemeni anlıyorum; o koku bile insanı mest ediyor!

Tuzlu ve tatlı versiyonlar arasında tercih yapmak gerçekten zor olabilir çünkü her ikisi de farklı lezzetler sunuyor. Belki de ikisini birden denemek en iyisi olacaktır! Çocukların bu kurabiyeleri sevmesi de harika bir motivasyon kaynağı. Tarifini denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutma, merakla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Simit Diyeti Listesi
Simit Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Diyette Simit Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Diyette Simit Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Simit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri
Kandil Simidi Tarifi ve Malzemeleri
1 Simit Kaç Kalori?dir?
1 Simit Kaç Kalori?dir?
Simit Ayran Diyeti Tarifi ve Malzemeleri
Simit Ayran Diyeti Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Simit Peynir Tarifi ve Malzemeleri
Simit Peynir Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayasız Simit Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız Simit Tarifi ve Malzemeleri
Gevrek Simit Tarifi ve Malzemeleri
Gevrek Simit Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Simit Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Simit Tarifleri ve Malzemeleri
Poğaça Simit Tarifleri ve Malzemeleri
Simit Fırını İmalatı
Simit Fırını İmalatı
Simit Tarifi ve Malzemeleri
Simit Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yarım Simit Kaç Kalori?
Yarım Simit Kaç Kalori?
Sirkeli Simit Tarifi ve Malzemeleri
Sirkeli Simit Tarifi ve Malzemeleri
Çay Simit
Çay Simit