Simit Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Simit Tarifi ve Malzemeleri

Simit, Sabah kahvaltılarında çayın yanında afiyetle yenilen simit vazgeçilmez bir lezzettir. Fırınlarda sıcak, gevrek olarak çıktığında kokusu etrafa yayılır. Üzeri susamlı halka şekilde bir görünümü vardır.


Kaşar Peynirli Simit Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı su bardağı ılık su
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 tane yaş maya
  • 1,5 tatlı kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 5 su bardağı un ve yarım çay bardağı daha un

İçi için

  • Kaşar peyniri

Simitlerin üzeri için

  • 2 su bardağı susam
  • Yarım su bardağı pekmez ve yarım su bardağı pekmez, su karışımı

Simit Nasıl Yapılır?

1,5 su bardağı ılık suyun içerisinde yaş mayayı iyice ezin ve 5 dakika dinlendirin. Derin bir yoğurma kabına 3 su bardağı un ilave edin. Mayayı, sütü ve sıvı yağı da ilave ederek iyice yoğurun. Tuzu, şekeri, sirkeyi ve 2 su bardağı daha unu ekleyerek yoğurmaya devam edin. Duruma göre yarım çay bardağı daha un ilave edebilirsiniz. Hamuru toparlayıp üzerini de bir bezle örtün. 40 dakika kadar ılık bir yerde dinlenmeye bırakın. Mutfak serin ise eğer fırını 45 dereceye ayarlayın ve 15 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru normal olarak bezelere ayırın. Hazırlanan bezeleri hafifçe un serpilen tezgâhta çay tabağından biraz daha ufak açmalısınız. Ortasına isteğe göre kaşar peyniri ilave edin ve kapatın. Hazırladığınız simidi önce pekmezli suya daha sonra susama bulayın. Hazırladığınız tepsiye yağlı kâğıt serin ve hazırlanan simitleri tepsiye dizin. Tepside 20 dakika daha mayalanmaya bırakmalısınız. Tepside de mayalandıktan sonra biten simitlerin üzerine bıçakla birkaç çizik atın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Simit Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Simit Diyeti Listesi

Simit Diyeti Listesi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Simit Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Simit Peynir Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Simit Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri

Evde Simit Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Simit Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri

Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Gevrek Simit Tarifi ve Malzemeleri

Gevrek Simit Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Simit Ayran Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Simit Ayran Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Simit Fırını İmalatı

Simit Fırını İmalatı

Çay Simit

Çay Simit

Mayalı Simit Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Simit Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Simit Tarifi ve Malzemeleri

Simit Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Simit Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Sirkeli Simit Tarifi ve Malzemeleri

Sirkeli Simit Tarifi ve Malzemeleri

Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Ankara Simidi Tarifi ve Malzemeleri

Ankara Simidi Tarifi ve Malzemeleri

Simit Çeşitleri Nelerdir?

Simit Çeşitleri Nelerdir?

Yarım Simit Kaç Kalori?

Yarım Simit Kaç Kalori?