Evde Simit Yapımı

Evde Simit Yapımı

Evde simit yapımı, her zaman dışarıdan aldığınız simitleri evde yaparak, sıcacık yemek isterseniz, vereceğimiz tarif işinize yarayacak. İlk başta evde simit yapmak size zor gelebilir. Ancak sandığınız kadar zor olmadığını göreceksiniz. Üstelik sabah kahvaltısında, çay saatinde, konuklarınız geldiğinde sıcak simitleri ikram etmek gerçekten tercih sebebiniz olacak. Simit hamurunu tam kıvamında hazırlar ve mayalandırırsanız, gerçekten pastaneden aldığınız gibi lezzetli simitler yaparsınız. Üstelik kendiniz yapınca, yapımından da emin olursunuz. Simit genellikle herkesin çocukluğundan kalan bir alışkanlığıdır. Bir simitle bile karnınızı doyurabilirsiniz. Yanında peynir ve çayla birlikte ise, tadına doyulmaz. Özellikle sıcak yendiğinde, daha zevkli hale geliyor. Şimdi birlikte simitleri yapmaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin.

Evde simit yapımı için gerekli malzemeler
  • 2 su bardağı su
  • 4-5 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket instant kuru maya ya da yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için malzemeler
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı üzüm pekmezi
  • 1 su bardağı simitlik kavrulmuş susam
Evde simit yapımı

Simit yapmak için size geniş bir yoğurma kabı gerekiyor. Bunun içine elenmiş unu koyun. Buna kuru mayanızı ilave edin. Yaş maya kullanacaksanız bunu toz şekerle kabartın. Malzemelerden toz şekeri ve tuzu da içine ilave edin. Simit hamurunuz kulak memesi yumuşaklığından az sert olacak. Bu yüzden suyu ilave ederken dikkatli olun. Hamurun yoğrulma süresini de biraz uzun tutun. Daha sonra hamurun ağzını hava almayacak şekilde kapatın ve mayalanmasını sağlamak için 1 saat kadar bekletin. Sıcak ortamda hamur daha kısa sürede mayalanacaktır.

Bu esnada sizlerde simitlik susamları geniş bir tabağın içine boşaltın. Eğer bu susamı bulamazsanız, susamları teflon tavanızın içinde kavurun. Simitler pişince susamların beyaz kalmaması için bunu yapıyoruz. Bir tabağın içinde de su ve üzüm pekmezini karıştırın. Su ve pekmez karışımı simit yapımında aynı ölçülerde yani bire bir olarak kullanılır.

Simit hamurunuz yeteri kadar mayalandığında, evde simit yapımına başlayalım. Önce fırın tepsisini yağlayın ya da içerisine yağlı kağıt açın. Hamurdan ceviz kadar parçalar koparın. Bunu aynı uzun fitil gibi uzatın. İkinci parçayı da aynı şekilde yapın. Bunları birbirine dolayın ve uç kısımlarını birleştirin. Bu kapama kısmını iyi yapın ki, pişerken açılmasın. Bunları tepsiye yerleştirmeden önce pekmezli suya batırın, ardından susamlara bulayın. Eğer pekmezli suyu kaynatıp, simitleri içine sokarsanız, bu sıcak pekmezleme olur. Bu yöntem özellikle İzmir simidi yapımında kullanılıyor. İstediğiniz yöntemle evde simit yapabilirsiniz. Daha sonra simitleri tepsiye yerleştirin.

Bir süre tepsinin içindeki simitleri mayalandırın. Bu arada fırını 200 dereceye ayarlatarak ısıtın. Simitler kızgın fırına atılacak. Üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişsinler. Bu arada fırının içinde 1 kase su bulundurun. Normalde simit fırınları özel olduğundan, simitler buharlı şekilde pişer. Evde simit yapımı sırasında da sizler bu önlemi almalısınız. Pişen simitleri dışarı alarak, biraz ılıtın. Daha sonra yanında peynir, çay ve domatesle birlikte ikramınızı yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 08.12.2018 12:13:48

Evde Simit Yapımı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Evde Simit Yapımı"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Rüyada Simit Almak
Rüyada Simit Almak
Rüyada simit almak, rüya sahibine bolluk, bereket ve hayır getirecek bir iş yapmasına delil sayılmaktadır. Rüya sahibi, ile ilgili hayırlı olacak bir seçim yapacak ve nihayetinde esenlik bulup, rahata kavuşacak demektir. Problemlerin sona ermesi, huz...
Rüyada Simit Yemek
Rüyada Simit Yemek
Rüyada simit görmek, Rüyada simit görmek bir rivayete göre hayırlı işlere nimete bolluk ve berekete hayır getirecek is yapmaya hayatıyla ilgili bazı kararlar alıp esenlik bulacağına sıkıntılarından kurtulup rahata ereceğine, huzura bol kazanca fer...
Simit Hamuru
Simit Hamuru
Simit hamuru, yapılışı kolay olan ve herkesin evinde kolaylıkla yapabileceği bir hamurdur. Simit hamurundan muhteşem bir lezzet olan simit oluşturulur. Simidi sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, acıktığınız an ayak üstü bile tüketebilirsiniz....
Simit Ekmeği
Simit Ekmeği
Simit Ekmeği, en fazla Manisa yöresine ait olan bir lezzettir. Bu ekmeği yediğinizde gerçekten ekmek yediğinizin farkına varacaksınız. Ekmeğin yapımı diğerlerine benzese de, en önemli fark nohut mayası ile hazırlanmasıdır. Nohut mayası eskiden çok fa...
Mayasız Simit Tarifi
Mayasız Simit Tarifi
Mayasız simit, Mayasız simidimiz ağzı kapalı bir kabın içerisinde olduğu takdirde oldukça uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Çat kapı gelen misafirlerimiz canı simit isteyen çocuklarımız için oldukça pratik bir şekilde hazırlayabiliriz. Sizin de t...
Ankara Simidi
Ankara Simidi
Ankara Simidi, Ankara'nın en gözde ve en bilindik geleneksel lezzetidir. Ankara deyince ilk akla meşhur Ankara simidi gelir. Osmanlı kültüründen Ankara'nın geleneksel Türk mutfağına kadar uzan bu lezzet çağlar boyunca özelliğini ve popülerliğini hiç ...
Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi
Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi
Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi, Görüntü olarak aynı kandil simidine benzese de tadı kandil simidinden tamamen farklıdır. Kıtır, kıtır lezzeti ile ağızda dağılır ve mükemmel bir lezzeti vardır. Yiyen herkesi kendine hayran bırakan bu enfes sirkeli tuzlu s...
Simit
Simit
Simit, Sabah kahvaltılarında çayın yanında afiyetle yenilen simit vazgeçilmez bir lezzettir. Fırınlarda sıcak, gevrek olarak çıktığında kokusu etrafa yayılır. Üzeri susamlı halka şekilde bir görünümü vardır. Kaşar Peynirli Simit Malzemeler:1,5 su bar...
Rüyada Simit Görmek
Rüyada Simit Görmek
Rüyada simit görmek, kişilere ve yaşadıklarına göre farklı tabirlerle yorumlanmaktadır. Rüyada simit görmek kişinin yaptığı iyilikleri yorumlandığı gibi özel hayatı ile ilgili de anlam kazanır. Rüya sahibi evli ise, eşinin kendisi için hayırlı olduğu...
Sütlü Simit Tarifi
Sütlü Simit Tarifi
Sütlü Simit Tarifi, Bir diğer adı da gevrek olan simit yuvarlak ve üzeri susamlı olan ekmek biçiminde ki yiyeceklere verilen ortak isimdir. Türkiye ve Yunanistan' da sıkça özellikle sabah kahvaltılarında tüketilmektedir. Balkanlarda yer alna bir çok...
Simit Çeşitleri
Simit Çeşitleri
Simit Çeşitleri, birbirinden leziz ve çıtır çıtır özelliği ile sizlerde harika simit çeşitleri hazırlayarak sevdiklerinizle birlikte bu mükemmel lezzeti yaşayabilirsiniz. Özellikle okula giden çocuklara sahip anneler için çeşitli simit tarifleri oldu...
Pekmezli Simit
Pekmezli Simit
Pekmezli Simit, Simitler her geçen gün çeşitleri arttıkça lezzeti de artmaktadır. Ancak annelerin çocuklara zorlukla içerdiği pekmez özellikle kış günlerinde zorluk çekilmektedir. Annelerin imdadına ise pekmezli simit yetişmekte olup çocuklara ancak...

 

Rüyada Simit Almak
Rüyada Simit Yemek
Simit Hamuru
Simit Ekmeği
Mayasız Simit Tarifi
Ankara Simidi
Sirkeli Tuzlu Simit Tarifi
Simit
Rüyada Simit Görmek
Sütlü Simit Tarifi
Simit Çeşitleri
Pekmezli Simit
Simit Fırını
Açma Simit
Gevrek Simit Tarifi
1 Simit Kaç Kalori
Pastane Simidi
Tuzlu Simit
Evde Simit Yapımı
Simit Peynir
Kandil Simidi
Simit Kurabiye
Mayalı Simit
Çay Simit
Yarım Simit Kaç Kalori
Çıtır Simit Tarifi
Susamlı Simit
Mahlepli Simit
Kaşarlı Simit
Ev Yapımı Simit
Popüler İçerik
Simit Fırını
Simit Fırını
Simit Fırını, Yeni bir simit fırını oluşturulacaksa eğer ilk olarak iş planı hazırlanmalıdır. İş planı sadece kredi verecek kurumlara ve yatırımcıla...
Açma Simit
Açma Simit
Açma Simit, Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetidir. Mayalı hamurdan yapılan ve arasına margarin sürülerek kat kat olmasını sağlayan ve simi...
Gevrek Simit Tarifi
Gevrek Simit Tarifi
Gevrek Simit Tarifi, Gevrek simit sabah kahvaltılarına eşlik eden ve çayın yanında bir hayli lezzetle tüketilen bir hamur işidir. Bu lezzet sadece sab...
1 Simit Kaç Kalori
1 Simit Kaç Kalori
1 Simit Kaç Kalori, simit bizim vazgeçemeyeceğimiz türden bir yiyecek olarak kahvaltılarımız da sofralarımızda atıştırmalık olarak kullanacağımız pra...
Pastane Simidi
Pastane Simidi
Pastane simidi, çocuklardan yetişkinlere kadar herkesin sevdiği türden yiyeceklerdir. Öğrenciler, çocuklar bunları çok sever. Büyükleri de unutmamak g...
Tuzlu Simit
Tuzlu Simit
Tuzlu simit: Tadı hem lezzetli çıtır çıtır sıcacık simitler, kuşkusuz herkes tarafından sevilen kokusuna dayanılamayan hamur işlerinden biridir. Misaf...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Rüyada Simit Almak
Rüyada Simit Yemek
Simit Hamuru
Simit Ekmeği
Mayasız Simit Tarifi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018