Mayasız Simit TarifiMayasız simit, mayasız simidimiz ağzı kapalı bir kabın içerisinde olduğu takdirde oldukça uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Çat kapı gelen misafirlerimiz ve canı simit isteyen çocuklarımız için oldukça pratik bir şekilde hazırlayabiliriz. Sizin de tarif listenizde ilk sırada yer almasını tavsiye ettiğimiz bir lezzet. Malzemeler
Üzeri İçin
Mayasız Simit Nasıl Yapılır?Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın. Derin bir kabın içerisinde yumurtaları köpürene dek çırpın. Ardından yoğurdu, sıvı yağı ve margarini ekleyin. Tuzunu, karbonatını ve kabartma tozunu ilave edin. Unu ise kontrollü bir şekilde ekleyerek hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalıdır. Başka bir kapta, pekmez ve suyu karıştırın. Hamurdan küçük parçalar alarak önce çubuk şekline getirin, ardından çubukları birleştirerek simit şekli verin. Hazırladığınız simitleri önce pekmezli suya batırın, ardından susama bulayın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin veya sıvı yağ ile yağlayın. Simitleri tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üst kısımları kızarana kadar pişirin. Mayasız simitleriniz servise hazır. Sıcak bir çay ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Ekstra BilgilerMayasız simitler, içerisine çeşitli baharatlar veya peynir eklenerek farklı tatlarla zenginleştirilebilir. Ayrıca, daha sağlıklı bir alternatif için tam buğday unu veya yulaf unu kullanabilirsiniz. |
.jpg "Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Mayasız simit tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeleri oldukça basit ve evde bulabileceğim şeyler. Özellikle misafirler için pratik bir seçenek olması çok hoş. Pekmezli suya batırıp susama bulama aşaması çok keyifli görünüyor. Fırında pişerken evin nasıl bir koku saracağını hayal edebiliyorum. Ayrıca, tarifte bahsedilen baharatlar veya peynir ekleme fikri, simitlere farklı tatlar katmak için harika bir yol. Sizce tam buğday unu kullanmak tadını nasıl etkiler?
Cevap yazSayın İbrahim Ethem,
Mayasız Simit Tarifi'ni denemek için sabırsızlandığınızı duyduğuma sevindim! Gerçekten de malzemelerin basitliği ve hazırlamanın pratikliği, bu tarifi misafirler için mükemmel kılıyor. Pekmezli suya batırıp susama bulama aşamasının keyifli görünmesi de cabası.
Fırında Pişerken Evin Kokusunu Hayal Etmek ise gerçekten harika bir duygu. O sıcak ve taze simit kokusu evin her köşesini sarar ve insanı mutlu eder.
Tam Buğday Unu Kullanmanın Etkisi konusuna gelince, tam buğday unu kullanmak simitlerin besin değerini artırır ve daha lifli bir yapı sağlar. Bu da simitlerin hem daha sağlıklı olmasını hem de daha doyurucu bir hale gelmesini sağlar. Ayrıca tam buğday ununun kendine has bir lezzeti vardır; bu da simitlerin tadına farklı bir boyut katabilir.
Tarifinizi denediğinizde nasıl bir sonuç aldığınızı merak ediyorum. Afiyet olsun!