simit.web.tr
simit

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Simit Börek

Simit börek, farklı bir börek tarifi denemek isterseniz mutlaka bu tarifi tavsiye ederiz. Misafirleriniz için oldukça güzel bir ikramlık olur. Tarifimizde hazır yufka kullandık. Eğer hamarat ev hanımlarından iseniz, endi açtığınız yufkadan da bu böreği yapabilirsiniz. Böylesi daha lezzetli olacaktır. Simit börek adı üstünde simite benzer. Her bir yufkadan dörder adet börek çıkmaktadır. Siz gelecek konuklarınızın sayısına göre yufkayı alabilirsiniz. Hem lezzetli oluyor, hem de sunumu kolay oluyor. Sonradan kesme derdiniz olmuyor. Böreğimizi peynirli harç kullanarak hazırladık. Bu malzemeyle börek piştiğinde daha çıtır lezzetli olur. Ancak ıspanaklı, patatesli, kıymalı, patlıcanlı gibi farklı iç malzemeleri de kullanabilirsiniz. Yufkanız varsa hemen simit börek yapmaya başlayalım. Hepinize kolay gelsin.

Simit börek için gereken malzemeler
  • 6 adet yufka (Bununla 24 adet simit börek çıkacak)
  • 2 adet yumurta (Birinin sarısını böreğin üzerine ayırın)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik tercihen zeytinyağı
Böreğin iç harcı için
  • 250 gram az tuzlu beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet maydanoz
Üzerine sürmek için 
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı üzüm pekmezi
Simit börek yapılışı

Önce börek için kullanacağımız sosu hazırlayalım.
Simit Börek

Kasenin içine yumurtalardan birinin sarısını ayırarak, yumurtaları kıralım. İçine sütü, sıvı yağı koyarak iyice malzemeler karışana kadar çırpalım. Gerekirse blender kullanabilirsiniz. Tezgahın üzerine yufkanın birini açın. Bunu dörde üçgen şeklinde bölün. (+) şeklinde bölmelisiniz. Bu yufka parçalarının her yerine hazırladığınız sosu bolca sürün. Üçgen şekildeki yufkaların geniş olan kısmına iç harcından koyacaksınız. Bu nedenle hemen beyaz peyniri ezerek, karabiber ve kıyılmış maydanozla birlikte harmanlayın. Peyniriniz lezzetliyse böreğiniz de daha güzel olur. Bundan yeterince yufkanın geniş yerine koyun. Her bir parçayı rulo şeklinde sararak, simit şeklinde yuvarlayın. Uç kısımlarını birbirine geçirin. Fırında böreği pişireceğiniz tepsiye yağlı kağıt serdikten sonra hazırlanan simit börekleri içine yerleştirin. Kalan 5 yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. En son olarak kasede yumurta sarısı, zeytinyağı ve pekmez karışımıyla hazırladığınız üst malzemesini simit böreklerin üzerine sürün. Fırını 200 derecede ısıttıysanız hemen tepsiyi fırına atın. Üzerleri kızarınca simit börek te pişmiş olur. Fırından alarak, ilk sıcaklığı geçince hemen ikramınızı yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 10.10.2016 15:01:13

Simit Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Simit Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Diyette Simit

Diyette simit çok tercih edilmemektedir. Tercih edilmesi de önerilmez. Çünkü tokluk hissi vermez. Beyaz işlenmiş undan yapılır. Ev yapımı olsa ve içinde tam tahılı unlar kullanılsa bile susam çok yağlı bir besin olduğu için diyet...

Simit Diyeti

Simit Diyeti, Yaz kış her zaman popülerliğini koruyan simit Türk insanının en sevdiği atıştırmalıklardan bir tanesidir. Doyurucu bir özelliği olan simit günümüzde kişilerin zayıflaması için bir diyet programının içerisinde çok...

Simit Ayran Diyeti

Simit Ayran Diyeti, Ülkemizde çok sık olarak uygulanan ve kilo sorunu olan insanların bu diyete uydukları zaman, 30 gün içerisinde 6-7 kilo birden vermesinin mümkün olduğu ve havaların ısınması ile birlikte tatil planları yapıyors...

Simit Kebabı

Simit Kebabı, yöresel özelliğe sahip olan ve Gaziantep şehri ile birlikte anılan bir kebap çeşididir. Bu kebabın simit ismini almasının nedeni ise bu yörelerde ince köftelik bulgurun simit adı ile anılmasıdır. Simit kebabı genelli...

Poğaça Simit Tarifleri

Poğaça simit tarifleri, Poğaça hamurun içine yoğurt katılarak elde edilen hamur içerisine zeytin, kıyma, peynir yada sade bir şekilde yapılan çörek türüdür. Simit ise halka biçimindeki susamlı çörektir. Poğaça ve simit kahvaltılar...

Simit Ayran

Simit Ayran, ikisi harika bir uyum sağlar. Benim vazgeçilmezlerim arasındadır. Okul zamanında neredeyse her gün bir simit bir de yanına ayran alacak kadar harçlığım olurdu. Karnım acıkınca tenefüs zilinin çalmasını beklerdim. Hatt...

Simit Çay

Simit çay, bu güzel ve lezzetli ikiliyi yememiş olan yoktur eminim. Hele ki çalışan insanların kurtarıcısıdır simit ve çay. Düşünsenize sabah çok erken saatlerde kalkıp da kahvaltı yapmaya zamanı olmayan insanlar ne yapsın aç mı k...

Kurabiye Simit

Kurabiye Simit, geleneksel olarak yıllardır bayanların mutfaklarında var olan dayanılmaz bir lezzet olarak yeri almıştır. Özellikle akşam çaylarında ve misafir ağırlamaların da çay yanında çay keyfi olarak kullanılan gevrek ve ağı...

Sucuklu Simit

Sucuklu Simit, simit büyük küçük herkesin en çok severek ve beğenerek tükettiği lezzetli atıştırmalıklardan birsidir. Hatta öğün atlatmak için bile herkes simit tüketmektedir. Günümüzde sade olarak hazırlanan simit, artık pek çok...

Simit Börek

Simit börek, farklı bir börek tarifi denemek isterseniz mutlaka bu tarifi tavsiye ederiz. Misafirleriniz için oldukça güzel bir ikramlık olur. Tarifimizde hazır yufka kullandık. Eğer hamarat ev hanımlarından iseniz, endi açtığınız...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

simit, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018