simit.web.tr
simit

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar | iletisim









Çıtır Simit Tarifi

Çıtır Simit Tarifi, simit özellikle her yaştan insanın en çok severek tükettiği bir hamur işidir. Çoğunlukla her sokak başında, parklarda, okul önlerinde ya da pastahanelerde simit bulmak mümkündür. Simit en çok sabah kahvaltılarında vazgeçilmeyen en nefis lezzetlerden birisidir. Özellikle ara öğünlerde yanında peynir, domates, salatalık ile yenebilecek en nefis atıştırmalıklardan bir tanesidir. Sabahları erken saatlerde iş başı yapan çalışanların sabah çayının yanında simit mutlaka vardır. Her zaman dışarıdan hazır olarak almaya alıştığımız sıcacık çıtır simit tarifini sizlerde istediğiniz zaman evinizde hazırlayabilirsiniz. Çocuğu okula giden her annenin kesinlikle beslenme menüsünün bir gününde simit günü bulunmaktadır. Sizde evde kendi elleriniz ile çocuklarınızın beslenmesi için çıtır si,mit tarifinden faydalanarak mükemmel simitler pişirebilirsiniz. Hatta eve gelen dostlarınıza sabah kahvaltısında simit ziyafeti yaşatabilirsiniz. her zaman dışarıdan ya da simit fırınından aldığınız sıcacık çıtır simit tarifini sizde evde denemek istemez misiniz? Şimdi tam sırası sizde hemen tarifi yapmaya başlayın ve pazar kahvaltısında eşinize ve çocuklarınıza sürpriz yaparak hazırlayabilirsiniz. 

Çıtır Simit Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 kilogram elenmiş beyaz un
  • 15 gram tuz
  • 10 gram yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker (mayalamak için)
  • Yeterli miktarda ılık su
Üzeri İçin
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi
Çıtır Simit Tarifi Hazırlanışı, ilk önce yaş mayayı kasenin içerisine alalım ve üzerine toz şeker ile bir miktar ılık su ilave ederek mayanın kabarmasını sağlayın.
Çıtır Simit Tarifi

Daha sonra geniş bir yoğurma kabının içine unu eleyin, ardından tuzunu ve kabaran mayayı ilave edin. Ilık suyu yavaş bir şekilde katarak hamuru yoğurmaya başlayın. Çıtır simidi yaparken en önemli aşama yoğurma kısmıdır. Yoğurma işlemini biraz uzun tutun ve sert bir hamur hazırlamaya gayret edin. Normalde her zaman kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olması istenir, ancak çıtır simitte biraz sert bir hamur hazırlamak gerekir. Çıtır simit hamurunu yoğurduktan sonra üzerini temiz bir bez ile örtüp yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin. Simidin hamuru dinlenirken bu arada tencerenin içerisine üzüm pekmezi ile suyu ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Hamurun mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra göz kararı büyüklükte bezeler alalım ve simidin şeklini verelim. Özellikle simidi kapattığınız ucun açılmaması için iyi birleştirmeniz gerekiyor. Daha sonra hazır olan simitleri pekmezli suyun içine batırıp çıkardıktan sonra susama buluyoruz ve simitler birbirine değmeyecek şekilde fırın tepsisini yağlayıp diziyoruz. Önceden 230 dereceye ayarlanarak ısınan fırında simitleri pişiriyoruz. Simit fırında çok hızlı piştiği için mutlaka başında bekleyin, aksi halde simitler yanar ve emekleriniz boşa gidebilir. Fırında pişen simitleri çıkardıktan sonra servis tabağına alalım. Yanında peynir, domates ve salatalık eşliğinde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 03.10.2016 11:33:11

Çıtır Simit Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Çıtır Simit Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Diyette Simit

Diyette simit çok tercih edilmemektedir. Tercih edilmesi de önerilmez. Çünkü tokluk hissi vermez. Beyaz işlenmiş undan yapılır. Ev yapımı olsa ve içinde tam tahılı unlar kullanılsa bile susam çok yağlı bir besin olduğu için diyet...

Poğaça Simit Tarifleri

Poğaça simit tarifleri, Poğaça hamurun içine yoğurt katılarak elde edilen hamur içerisine zeytin, kıyma, peynir yada sade bir şekilde yapılan çörek türüdür. Simit ise halka biçimindeki susamlı çörektir. Poğaça ve simit kahvaltılar...

Simit Diyeti

Simit Diyeti, Yaz kış her zaman popülerliğini koruyan simit Türk insanının en sevdiği atıştırmalıklardan bir tanesidir. Doyurucu bir özelliği olan simit günümüzde kişilerin zayıflaması için bir diyet programının içerisinde çok...

Simit Kebabı

Simit Kebabı, yöresel özelliğe sahip olan ve Gaziantep şehri ile birlikte anılan bir kebap çeşididir. Bu kebabın simit ismini almasının nedeni ise bu yörelerde ince köftelik bulgurun simit adı ile anılmasıdır. Simit kebabı genelli...

Simit Ayran

Simit Ayran, ikisi harika bir uyum sağlar. Benim vazgeçilmezlerim arasındadır. Okul zamanında neredeyse her gün bir simit bir de yanına ayran alacak kadar harçlığım olurdu. Karnım acıkınca tenefüs zilinin çalmasını beklerdim. Hatt...

Simit Çay

Simit çay, bu güzel ve lezzetli ikiliyi yememiş olan yoktur eminim. Hele ki çalışan insanların kurtarıcısıdır simit ve çay. Düşünsenize sabah çok erken saatlerde kalkıp da kahvaltı yapmaya zamanı olmayan insanlar ne yapsın aç mı k...

Simit Ayran Diyeti

Simit Ayran Diyeti, Ülkemizde çok sık olarak uygulanan ve kilo sorunu olan insanların bu diyete uydukları zaman, 30 gün içerisinde 6-7 kilo birden vermesinin mümkün olduğu ve havaların ısınması ile birlikte tatil planları yapıyors...

Kurabiye Simit

Kurabiye Simit, geleneksel olarak yıllardır bayanların mutfaklarında var olan dayanılmaz bir lezzet olarak yeri almıştır. Özellikle akşam çaylarında ve misafir ağırlamaların da çay yanında çay keyfi olarak kullanılan gevrek ve ağı...

Sirkeli Simit

Sirkeli Simit, Simidin tarifimizde çok köklü ve eski bir yeri vardır. Simit denince akla hemen vapurda yanında bir çay ile hayal ederiz. Bazen simidin sıcak kokusu sizi sizden alıp bambaşka yerlere götür. İşte bugün size İstanbul...

Simit Poğaça

Simit Poğaça, kahvaltı sofraları ve çay saatlerinde hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve çok lezzetli bir poğaça tarifidir. Kabul günleriniz de ve diğer davetlerinizde çekinmeden hazırlayabilirsiniz. Muhteşem görünüşü, nefis kokusu...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

simit, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2018